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Bibliographic Details
Main Author: Ana Angélica Muñoz Lazcano
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Subjects:
Agrociencias
color externo
refrigeración
ácido ascórbico
pérdidas de peso
Citrus aurantifolia Swingle
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900006
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900006

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