Efecto de recubrimiento con Quitosano y cera comercial en la calidad de naranja 'valencia' durante el almacenamiento
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Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2011
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| Subjects: | |
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|---|---|
| author | Judith Fortiz Hernández |
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| contents | Efecto de recubrimiento con Quitosano y cera comercial en la calidad de naranja 'valencia' durante el almacenamiento Judith Fortiz Hernández Jorge Mercado Ruiz Armida Rodríguez Félix Agrociencias encerado quitosano pudriciones daño por frío Citrus sinensis L 2011 artículo científico 1665-0204 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900007 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=813 Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha application/pdf Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (México) Num.2 Vol.12 |
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| publishDate | 2011 |
| publisher | Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. |
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