Henrique, C. M. (2011). Uso de biofilmes de amido em raízes de mandioca minimamente procesadas. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Henrique, Celina M. Uso De Biofilmes De Amido Em Raízes De Mandioca Minimamente Procesadas. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C, 2011.
Citatione MLA (9a ed.)Henrique, Celina M. Uso De Biofilmes De Amido Em Raízes De Mandioca Minimamente Procesadas. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C, 2011.
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