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ESTABLECIMIENTO DE LA COMPOSICIÓN DE LA ATMÓSFERA MÁS ADECUADA PARA COMERCIALIZAR DURAZNOS 'ROYAL GLORY' MÍNIMAMENTE PROCESADOS EN "CASCOS"

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Andrea Maulén
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2012
Materias:	Agrociencias Aroma calidad Royal Glory mínimo proceso atmósfera controlada
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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