CALIDAD DE ESPÁRRAGO VERDE EN FRESCO (Asparagus officinalis L.): CUBIERTAS COMESTIBLES Y ÁCIDO ACETILSALICÍLICO

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jorge Nemesio Mercado-Ruiz
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2013
Materias:	Agrociencias calidad deshidratación Espárrago verde película comestible ácido acetilsalicílico
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet