CALIDAD DE ESPÁRRAGO VERDE EN FRESCO (Asparagus officinalis L.): CUBIERTAS COMESTIBLES Y ÁCIDO ACETILSALICÍLICO

Efecto del recubrimiento con ceras comestibles en frutos de papaya (Carica papaya l.) sobre su calidad durante el almacenamiento
by: Jorge Nemesio Mercado-Ruiz
Published: (2014)

Nuevos destinos para el espárrago (Asparagus officinalis) peruano
by: José-Miguel Quichiz-Ramírez
Published: (2024)

Aplicación alternada de ácido acetilsalicílico con fungicidas en el control de mildeo polvoso en rosa
by: Sindy Paola Torres Velásquez
Published: (2013)

Evaluación de un recubrimiento comestible a base de agar y ácido cítrico
by: Jorge Nemesio Mercado Ruiz
Published: (2015)

Evaluación de un recubriento comestible a base de agar y ácido cítrico
by: Jorge Nemesio Mercado Ruiz, Tomás Jesús Madera Santana, Juan Yocupicio Yevismea
Published: (2015)

Evolución de la concentración de ácido ascórbico durante el proceso de deshidratación de frutos de la rosa mosqueta (Rosa Eglanteria L.)
by: B. N. Pirone
Published: (2002)

Diferenciación de ácido acetilsalicílico utilizando la técnica de Espectroscopía Raman y el análisis de componentes principales
by: Juan Carlos Martínez-Espinosa
Published: (2012)

Cera de Candelilla y sus aplicaciones
by: Christian Javier Cabello Alvarado
Published: (2013)

Evaluación de la permeabilidad al vapor de agua de películas de proteína de lactosuero/quitosano y su efecto sobre la respiración en banano recubierto
by: Kadaffi León Arce Ortiz
Published: (2016)

Evaluación de recubrimientos comestibles en la vida postcosecha del Higo (Ficus carica l.) variedad “Black Mission”
by: Yolanda Ruíz Suárez
Published: (2022)

LA COMPETITIVIDAD EN LA EXPORTACIÓN DE ESPÁRRAGOS SONORENSE HACIA ESTADOS UNIDOS EN EL MARCO DEL TLCAN
by: Rosalina Jaime Meuly
Published: (2015)

Comportamiento de películas de Quitosán compuesto en un modelo de almacenamiento de aguacate
by: Miranda S. Patricia, Cárdenas Galo, López Damián y Lara Sagahon Alma V
Published: (2003)

CALIDAD DE UVA DE MESA CV. PRINCESS (VITIS VINIFERA L.) Y CONSERVACIÓN DEL RAQUIS POR EFECTO DEL 1-­MCP
by: Romeo Castro-­Valencia
Published: (2012)

Comportamiento de películas de Quitosán compuesto en un modelo de almacenamiento de aguacate
by: S. Patricia Miranda
Published: (2003)

The Production of Biodiesel from Blended Commercial Oil in Mexico: A Comparative Study
by: Arévalo, B., Facio, B., Jiménez, A., Rogel, E., Espinoza, H
Published: (2008)

Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad
by: Alma Vázquez-Luna
Published: (2019)

Osteoma osteoide. Presentación de un caso
by: Jorge Arturo Santana-de Dios
Published: (2014)

Propiedades fisicoquímicas y bioactivas de películas comestibles basadas en alginato y miel melipona
by: Emir Hernández Gómez
Published: (2024)

1- Metilciclopropeno (1-MCP): Efecto en la deshidratación del raquis y calidad de Uva de mesa (Vitis vinifera L.)
by: Romeo Castro-Valencia
Published: (2011)

Evaluación de películas comestibles de quitosano, agar y tomillo para mantener la calidad de frutos de aguacate ‘Hass’ durante su almacenamiento
by: Tomás J. Madera-Santana
Published: (2023)

Recubrimiento comestible natural con base en Aloe vera como estrategia de conservación de Psidium guajava
by: George Adalberto García-Mera
Published: (2017)

DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS Y COMPUESTOS TRITERPENOIDES DEL CUERPO FRUCTÍFERO DE Suillus luteus
by: Ivonne J. Nieto
Published: (2008)

Evaluación de un recubrimiento comestible a base de agar y ácido cítrico
by: Mercado Ruiz, Jorge Nemesio
Published: (2015)

Estudio de películas anódicas de aluminio formadas en ácido crómico por espectroscopía de impedancia electroquímica
by: Isaías Andrés Rentería Rincón
Published: (2012)

ESTADO ACTUAL DEL USO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES EN FRUTAS Y HORTALIZAS
by: NATALIA MARCELA FERNÁNDEZ
Published: (2017)

Estrogenicidad de los aceites de maíz y de almendras en modelos roedores
by: A. Vozmediano
Published: (2017)

EFECTO DE LAS CERAS COMESTIBLES SOBRE LA CALIDAD EN FRUTOS DE PAPAYA
by: D. Petit-Jiménez
Published: (2010)

ÁCIDOS GRASOS, ÉSTERES Y ESTEROLES DEL CUERPO FRUCTÍFERO DEL HONGO Laccaria laccata
by: Ivonne J. Nieto R.
Published: (2007)

Aislamiento, selección y caracterización de bacterias ácido lácticas en ensilajes de soya
by: Enrique Villalobos
Published: (2003)

Selección de películas poliméricas para su empleo con lechuga en atmósfera modificada
by: E. Mónaco
Published: (2005)

Dehidrocongelación de frutas: estudio de los parámetros de calidad
by: Melina Bianchi
Published: (2011)

Características sensoriales de la calabaza zucchini (Cucurbita Pepo L.) envasada individualmente y conservada en refrigeración
by: Jorge Nemesio Mercado-Ruiz
Published: (2010)

Un tesoro perecedero en México: el tomate, tecnologías para prolongar su vida de anaquel
by: Ruíz Martinez Judith et al
Published: (2072)

Empleo de un Recubrimiento Formulado con Propóleos para el Manejo Poscosecha de Frutos de Papaya (Carica papaya L. cv. Hawaiana)
by: Elizabeth Barrera Bello
Published: (2012)

Cambios en la estabilidad físico-química de la lechosa (Carica papaya L.) deshidratada y fortificada
by: V. María Sindoni
Published: (2023)

Un tesoro perecedero en México: el tomate, tecnologías para prolongar su vida de anaquel
by: Ruíz Martínez, Judith - Vicente, António A. - Montañéz, Saenz, Julio César - Rodríguez Herrera, Raúl - Aguilar González, Cristóbal Noé
Published: (2012)