TRATAMIENTOS DE ENCERADO Y 1-MCP PARA EXTENDER EL TIEMPO DE FRIGOCONSERVACIÓN EN TRES VARIEDADES DE LIMÓN MEXICANO

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	María Elena Hernández Pérez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2014
Materias:	Agrociencias clorofila color externo ácido ascórbico pérdidas de peso Citrus aurantifolia Swingle
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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