USO DE PELÍCULAS/RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES EN LOS PRODUCTOS DE IV Y V GAMA

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Begoña De Ancos
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2015
Materias:	Agrociencias postcosecha antioxidantes envasado activo antimicrobianos Frutas y hortalizas mínimamente procesadas
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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