Fatores que afetam a qualidade sensorial de produtos de IV e V gama

Fuente: Redalyc
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ricardo Alfredo Kluge
Format: Artículo científico
Sprache:pt
Veröffentlicht: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2015
Schlagworte:
Online-Zugang:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!