Microencapsulación mediante secado por aspersión de compuestos bioactivos

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	B.E. Esquivel‐González
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2015
Schlagworte:	Agrociencias Microencapsulación secado por aspersión compuestos bioactivos
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