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Microencapsulación mediante secado por aspersión de compuestos bioactivos

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	B.E. Esquivel‐González
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2015
Subjects:	Agrociencias Microencapsulación secado por aspersión compuestos bioactivos
Online Access:	Acceder al recurso
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