APLICACIÓN POSTCOSECHA DE ÁCIDO ACETILSALICÍLICO Y SACAROSA EN ESPÁRRAGO VERDE (Asparagus officinalis L.): REPERCUSIÓN EN LA CALIDAD Y VIDA DE ANAQUEL

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Jesús Manuel García-Robles
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2015
Sujets:	Agrociencias calidad sacarosa espárrago vida de anaquel Ácido acetilsalicílico
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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