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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE PELÍCULAS COMESTIBLES A BASE DE CERA DE CANDELILLA

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ernesto Oregel - Zamudio
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2016
Materias:
Agrociencias
glicerol
goma guar
Euphorbia antisyphilitica
permeabilidad al vapor de agua
Acceso en línea:
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