Buchumschlag

MÉTODOS DE ENFRIAMIENTO APLICABLES A FRUTAS Y HORTALIZAS ENTERAS Y MINIMAMENTE PROCESADAS

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Carlos Inestroza-Lizardo
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2016
Schlagworte:	Agrociencias Aire forzado hidroenfriamiento enfriamiento por vacío
Online-Zugang:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Estudio del manejo poscosecha del maíz tierno (Zea mays L.) procedente del cantón San Miguel de la provincia de Bolívar
von: A. Ladino
Veröffentlicht: (2014)

SIMULACIÓN DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA DE LA TORRE DE ENFRIAMIENTO AUTOVENTILADA
von: Reinaldo Guillén Gordín
Veröffentlicht: (2005)

MODELO TERMODINÁMICO PARA EL CONTROL DEL ENFRIAMIENTO EN UN PROCESO DE FORMACIÓN DE ENVASES DE VIDRIO
von: JUAN MIGUEL MANTILLA
Veröffentlicht: (2006)

Tres casos interesantes de uso de terapia de vacío en neonatos
von: Ignacio CAPDEVILA
Veröffentlicht: (2016)

SIMULACIÓN DEL TRABAJO CON TORRES RELLENAS PARA EL PROCESO DE ENFRIAMIENTO DE AGUA
von: Leticia Garlobo Cruz
Veröffentlicht: (2006)

Polígonos vacíos y de crecimiento por extensión: enfoque integrado para su abordaje
von: Luis Lara
Veröffentlicht: (2016)

Impregnación por vacío: Impacto de las variables tecnológicas para la obtención de manzanas mínimamente procesadas
von: María Auxiliadora Faicán
Veröffentlicht: (2018)

DISEÑO DE UN SISTEMA DE ENFRIAMIENTO PARA TEMPLE DE ACEROS
von: OSCAR FABIAN HIGUERA C.
Veröffentlicht: (2008)

Efecto del retraso entre la cosecha y el inicio de enfriamiento sobre la calidad de frutos de piña
von: Joheny Solano-Maroto
Veröffentlicht: (2021)

ALGORITMOS GENÉTICOS EN EL ESTUDIO DE LÍQUIDOS IÓNICOS PARA ENFRIAMIENTO SOLAR
von: Yair Castro García
Veröffentlicht: (2017)

SOLUCIONES PERIÓDICAS DE LA ECUACIÓN DEL PÉNDULO FORZADO CON FRICCIÓN POR MÉTODOS TOPOLÓGICOS
von: PEDRO PABLO CÁRDENAS A.
Veröffentlicht: (2010)

Tratamiento de úlcera por presión grado IV con cierre asistido por vacío
von: Imelda Flores Montes
Veröffentlicht: (2008)

UN ALGORITMO GENÉTICO HÍBRIDO Y UN ENFRIAMIENTO SIMULADO PARA SOLUCIONAR EL PROBLEMA DE PROGRAMACIÓN DE PEDIDOS JOB SHOP
von: José David Meisel
Veröffentlicht: (2010)

ESTUDIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS PARA OBTENCIÓN DE CARNE DE CUY (Cavia Porcellus) EMPACADA A VACÍO
von: FRANCISCO EMILIO ARGOTE
Veröffentlicht: (2007)

Simulación de moldeo por inyección basado en el Método de Volúmenes Finitos (FVM)
von: Adrian José Benitez-Lozano
Veröffentlicht: (2020)

Termoelectricidad : refrigeradores y fuente de corriente
von: Espejo-López, Gabino & Gurevich, Yuri
Veröffentlicht: (2004)

EL ESPÍRITU DE AQUEL HOMBRE BAJO EL ÁRBOL. LA GUARDERÍA FUJI DE TEZUKA ARCHITECTS
von: Alberto López del Río
Veröffentlicht: (2017)

Elementos de diseño de sistemas de enfriamiento de motores de combustión interna
von: Carlos Alberto Romero Piedrahita
Veröffentlicht: (2007)

ESTANDARIZACIÓN CONSERVAS DE CHONTADURO COMO ALTERNATIVA PARA EL FORTALECIMIENTO INTEGRAL DE LA MINICADENA DE LA PALMA DE CHONTADURO (Bactris gasipaes) EN EL DEPARTAMENTO DEL CAUCA
von: CLARA LUZ FORERO GÓMEZ
Veröffentlicht: (2005)

Determinación del enfriamiento en piezas fundidas mediante la técnica de simulación
von: Lázaro Humberto Suárez-Lisca
Veröffentlicht: (2016)

Valoración técnico económica de la tasa de Enfriamiento en soldadura vs la utilización de modelos MEF
von: Alexander Pinilla Carvajal
Veröffentlicht: (2015)

Estimación técnico económica de la razón de enfriamiento en soldadura vs. la utilización de modelos MEF
von: Alexander Pinilla
Veröffentlicht: (2015)

Provivienda: protagonista de la colonización popular en Colombia
von: María Elvira Naranjo Botero
Veröffentlicht: (2014)

UNA APROXIMACIÓN SOCIOECONÓMICA A LOS IMPACTOS DEL FENÓMENO DEL DESPLAZAMIENTO FORZADO EN LOS MUNICIPIOS DE EL TAMBO Y TIMBIO
von: Ronald A. Macuacé O.
Veröffentlicht: (2009)

Impacto del manejo con cierre asistido al vacío en abscesos profundos de cuello
von: Luis Humberto Govea-Camacho
Veröffentlicht: (2016)

Desarrollos recientes en equipos de barrido de calles
von: LIBARDO V VANEGAS USECHE
Veröffentlicht: (2006)

Mid-Tertiary cooling ages in the Precambrian Oaxacan Complex of southern Mexico : indication of exhumation and inland arc migration
von: Heinrich Schulze, Carlos
Veröffentlicht: (2004)

Desplazamiento forzado y Consejo de e stado. u n juez amplio considerando pero tímido fallando
von: Miguel Andrés López Martínez
Veröffentlicht: (2014)

Tratamiento mediante terapia de presión negativa VAC® de herida infectada tras artrodesis raquídea
von: V. Yuste Benavente
Veröffentlicht: (2011)

Acerca del vacío y los sujetos
von: Mirta A. Giacaglia
Veröffentlicht: (2004)

Influence of CO2 Cooling on the Orthogonal Cutting of Elastomers
von: Araceli Rivera-Moreno
Veröffentlicht: (2013)

EVALUACIÓN SENSORIAL DE FRESA (Fragaria x ananassa Duch.) Y UCHUVA (Physalis peruviana L.) FORTIFICADAS CON VITAMINA E
von: Ana María Restrepo Duque
Veröffentlicht: (2008)

COMPARACIÓN DEL MUESTREO DE ESPECIES QUÍMICAS EN ZONAS REACTIVAS MEDIANTE EL USO DE SONDA CON Y SIN CUELLO SÓNICO
von: Francisco Cadavid
Veröffentlicht: (2010)

PHDC: sistemas de enfriamiento evaporativo pasivos e híbridos para edificios - software de prediseño
von: J. SÁNCHEZ
Veröffentlicht: (2012)

Estudio comparativo de estrategias de enfriamiento en un módulo de baterías de iones de litio para la prevención de la fuga térmica mediante CFD
von: Ricardo Carpio-Chillogallo
Veröffentlicht: (2025)

PRINCIPALES CONSIDERACIONES EN EL PROCESAMIENTO MÍNIMO DE TUBÉRCULOS Y RAÍCES PARA INDUSTRIAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS (ARTESANALES)
von: Carlos Inestroza-Lizardo
Veröffentlicht: (2015)

Aplicación de terapia de vacío en el tratamiento de nevus pigmentario gigante en la infancia
von: J. Fregenal
Veröffentlicht: (2011)

Modelos de enfriamiento en recocido simulado
von: Jeffry Chavarría Molina
Veröffentlicht: (2016)

Vortex Engine Like New Technology of Flue Gas Discharging with Wet Desulfurization
von: V. Hidalgo
Veröffentlicht: (2013)

Efecto de la suplementación de progesterona y enfriamiento artificial post-inseminación sobre la eficiencia reproductiva de vaquillas Holstein durante el verano
von: A Correa-Calderón
Veröffentlicht: (2014)