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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2016
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81349041010 https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/ https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/81349041010.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/movil |
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Sommario:
- PÊSSEGOS ‘SENSAÇÃO’ SUBMETIDOS INOCULAÇÃO DE MONILINIA FRUCTICOLA E APLICAÇÃO DE ÁCIDO SALICÍLICO EM PÓS-COLHEITA Pricila Santos Silva Caroline Farias Barreto Marines Batalha Moreno Andressa Vighi Schiavon Paulo Celso de Mello Farias José Carlos Fachinello Agrociencias armazenamento Podridão parda indutores de resistência Os pêssegos são suscetíveis a fungos. As porcentagens de podridões e índice de maturação diminuíram com AS. A perda de massa foi maior sem aplicação de AS. A coloração da epiderme, sólidos solúveis e firmeza de polpa não foram influenciadas pelo AS. O ácido foi eficiente para diminuir a porcentagem de podridões e perda de massa em pêssegos ‘Sensação’. 2016 artículo científico 1665-0204 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81349041010 https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/ https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/81349041010.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81349041010/movil pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=813 Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha application/pdf Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (México) Num.2 Vol.17