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Bibliographic Details
Main Author: E. Domínguez
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2003
Subjects:
Agrociencias
poscosecha
daño por frío
refrigeración
recubrimientos
cera de mezquite
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81350210
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81350210

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