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Autore principale: Guillermina Areli Tochihuitl Martiñón
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2017
Soggetti:
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81351597007
https://www.redalyc.org/journal/813/81351597007/
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