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Dettagli Bibliografici
Autore principale: M. Gámez Elizalde
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2017
Soggetti:
Agrociencias
cera
pepino
orgánico
sensorial
Películas comestibles
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81353563001
https://www.redalyc.org/journal/813/81353563001/
https://www.redalyc.org/journal/813/81353563001/html/
https://www.redalyc.org/journal/813/81353563001/81353563001.epub
https://www.redalyc.org/journal/813/81353563001/movil
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