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Détails bibliographiques
Auteur principal: Andrés A. Domínguez-Guadarrama
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2018
Sujets:
Agrociencias
funcional
Nutricional
temperatura
pulpa de guayaba
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81355612009
https://www.redalyc.org/journal/813/81355612009/
https://www.redalyc.org/journal/813/81355612009/html/
https://www.redalyc.org/journal/813/81355612009/81355612009.epub
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