Calidad y vida de anaquel de mango (Mangifera indica L.) tratado con 1-MCP y recubrimiento comestible

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Jesús Manuel García-Robles
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2018
Sujets:	Agrociencias químicos Color interno almacenamiento parámetros físico
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