Incidencia de fitorregulador en la calidad de cítricos argentinos con destino a la Unión Europea y Japón
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2005
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| _version_ | 1876480726865543168 |
|---|---|
| author | F. Bello |
| author_facet | F. Bello |
| contents | Incidencia de fitorregulador en la calidad de cítricos argentinos con destino a la Unión Europea y Japón F. Bello L. Addy C. Kulczycki Waskowicz Agrociencias 4D post cosecha cítricos Fitorregulador El ácido 2,4 diclorofenoxiacético (2,4D) se utiliza en tratamientos post-cosecha de cítricos para disminuir la caídade cáliz, deshidratación y ennegrecimiento, acelerados por procesos de desverdización. En la región del RíoUruguay es utilizado frecuentemente durante toda la temporada de exportación aún con variedades que no sondesverdizadas. Nuestro objetivo fue estudiar diferentes dosis de 2,4D para mantener la calidad final de la fruta asu llegada a los mercados de la UE y Japón. La fruta se seleccionó y clasificó, priorizándose aquellas con cálicessanos. Se procesaron, aplicándose 20 y 40 mg/kg de 2,4D en drencher y 100, 300 y 500 mg/kg en línea deempaque. Se simuló el proceso de transporte y se observaron las alteraciones fisiológicas de ennegrecimiento ycaída de cálices. El uso postcosecha de 2,4 D en variedades cítricas no desverdizadas no genera cambios en lacalidad final de la fruta luego del transporte a los mercados de la UE. Similar comportamiento se presenta con lasnaranjas con destino a Japón; en el caso de las mandarinas sí se puede observar una mejor conservación de loscálices. 2005 artículo científico 1665-0204 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81360205 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=813 Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha application/pdf Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (México) Num.2 Vol.6 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_81360205 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2005 |
| publisher | Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. |
| spellingShingle | Incidencia de fitorregulador en la calidad de cítricos argentinos con destino a la Unión Europea y Japón F. Bello Agrociencias 4D post cosecha cítricos Fitorregulador Incidencia de fitorregulador en la calidad de cítricos argentinos con destino a la Unión Europea y Japón F. Bello L. Addy C. Kulczycki Waskowicz Agrociencias 4D post cosecha cítricos Fitorregulador El ácido 2,4 diclorofenoxiacético (2,4D) se utiliza en tratamientos post-cosecha de cítricos para disminuir la caídade cáliz, deshidratación y ennegrecimiento, acelerados por procesos de desverdización. En la región del RíoUruguay es utilizado frecuentemente durante toda la temporada de exportación aún con variedades que no sondesverdizadas. Nuestro objetivo fue estudiar diferentes dosis de 2,4D para mantener la calidad final de la fruta asu llegada a los mercados de la UE y Japón. La fruta se seleccionó y clasificó, priorizándose aquellas con cálicessanos. Se procesaron, aplicándose 20 y 40 mg/kg de 2,4D en drencher y 100, 300 y 500 mg/kg en línea deempaque. Se simuló el proceso de transporte y se observaron las alteraciones fisiológicas de ennegrecimiento ycaída de cálices. El uso postcosecha de 2,4 D en variedades cítricas no desverdizadas no genera cambios en lacalidad final de la fruta luego del transporte a los mercados de la UE. Similar comportamiento se presenta con lasnaranjas con destino a Japón; en el caso de las mandarinas sí se puede observar una mejor conservación de loscálices. 2005 artículo científico 1665-0204 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81360205 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=813 Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha application/pdf Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (México) Num.2 Vol.6 |
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| topic | Agrociencias 4D post cosecha cítricos Fitorregulador |
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