Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca modificado sobre la maduración del tomate
by: Paola Liceth Barco Hernández
Published: (2011)

Evaluación y análisis de técnicas de preservación de hortalizas de IV gama
by: C. Franco-Crespo
Published: (2022)

Evaluación de la permeabilidad al vapor de agua de películas de proteína de lactosuero/quitosano y su efecto sobre la respiración en banano recubierto
by: Kadaffi León Arce Ortiz
Published: (2016)

Evaluación de películas comestibles de quitosano, agar y tomillo para mantener la calidad de frutos de aguacate ‘Hass’ durante su almacenamiento
by: Tomás J. Madera-Santana
Published: (2023)

Un tesoro perecedero en México: el tomate, tecnologías para prolongar su vida de anaquel
by: Ruíz Martínez, Judith - Vicente, António A. - Montañéz, Saenz, Julio César - Rodríguez Herrera, Raúl - Aguilar González, Cristóbal Noé
Published: (2012)

Un tesoro perecedero en México: el tomate, tecnologías para prolongar su vida de anaquel
by: Ruíz Martinez Judith et al
Published: (2072)

Evaluación de microcápsulas a partir de proteínas concentradas del suero de leche en la sustitución total de microalgas para las zoeas de camarón blanco
by: Medina Reyna, C. E
Published: (2002)

Evaluación de microcápsulas a partir de proteínas concentradas del suero de leche en la sustición total de microalgas para las zoeas de camarón blanco
by: Medina-Reyna, C. E
Published: (2002)

Evaluación de microcápsulas a partir de proteínas concentradas del suero de leche en la sustición total de microalgas para las zoeas de camarón blanco
by: Medina-Reyna, C. E
Published: (2002)

Formulación y caracterización de bebidas nutricionales con base a zapallo y lactosuero, enriquecidas con avena y maracuyá
by: Alex Valencia
Published: (2015)

Comportamiento de películas de Quitosán compuesto en un modelo de almacenamiento de aguacate
by: Miranda S. Patricia, Cárdenas Galo, López Damián y Lara Sagahon Alma V
Published: (2003)

Estandarización de la detección del glicomacropéptido por PAGE-SDS como índice de adulteración de leche
by: Evelin Rojas Villarroel
Published: (2006)

Reactividad de anticuerpos policionales anti-glicomacropéptido de suero de quesería bovino frente frente al glicomacropéptido de suero de quesería de oveja
by: Chávez vela Norma Angélica et al
Published: (2072)

Calidad Fisicoquímica y Sensorial de Pepino Orgánico (Cucumis sativus L) Encerado
by: M. Gámez Elizalde
Published: (2017)

Desarrollo de un método inmuno blot para detectar glucomacropéptido (GMP) como índice de adulteración de leche de vaca con suero de quesería
by: Chávez, N., Salinas, E., Rincón, J., Palomares, L., Bon, F
Published: (2009)

Comportamiento de películas de Quitosán compuesto en un modelo de almacenamiento de aguacate
by: S. Patricia Miranda
Published: (2003)

Cera de Candelilla y sus aplicaciones
by: Christian Javier Cabello Alvarado
Published: (2013)

Propagación vegetativa de tomate de cáscar (Physalis ixocarpa Brot.) Mediante enraizamiento de esquejes
by: Domingo García López
Published: (2001)

Evaluación de distintas materias primas para la producción de almácigo de tomate
by: Fernando Richmond
Published: (2010)

Niveles de DDT en tejido adiposo materno, suero sanguíneo y leche de madres residentes en Veracruz, México. Estudio 1997-1999
by: Marco T. Bermúdez
Published: (2002)

Eficiencia alimentaria y económica de tres tipos de bioensilajes de residuos agroindustriales en bovinos de carne
by: B. Díaz
Published: (2013)

DIARREA VIRAL BOVINA Y ANIMALES PORTADORES DEL VIRUS EN HATOS PRODUCTORES DE LECHE DE LA IRRIGACIÓN DE MAJES, AREQUIPA
by: Juan C. Huamán G.
Published: (2007)

Processing whey protein for use as a Food Ingredients
by: Huffman Lee M
Published: (1996)

Reactividad de anticuerpos policlonales anti-glicomacropéptido de suero de quesería bovino frente al glicomacropéptido de suero de quesería de oveja
by: Norma Angélica Chávez Vela
Published: (2012)

Evaluación del uso de Penicillium janthinellum Biourge sobre la eficiencia de la fertilización fosfórica en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum L. var. Diacol Capiro)
by: Carlos Eduardo Ñústez
Published: (2005)

Comportamiento poscosecha en girasol (Helianthus annuus L.) en función de soluciones de pulso
by: Ernesto Díaz López
Published: (2016)

ESTANDARIZACIÓN DE LA DETECCIÓN DEL GLICOMACROPÉPTIDO POR PAGE-SDS COMO ÍNDICE DE ADULTERACIÓN DE LECHE
by: Luz Mila Galindo-Amaya
Published: (2006)

Propiedades fisicoquímicas y bioactivas de películas comestibles basadas en alginato y miel melipona
by: Emir Hernández Gómez
Published: (2024)

Desarrollo de un método inmuno blot para detectar glucomacropéptido (GMP) como índice de adulteración de leche de vaca con suero de quesería
by: Norma Angélica Chávez Vela
Published: (2009)

VARIACIÓN DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL TOMATE MARGARITEÑO (Lycopersicon esculentum, VARIEDAD ESPAÑA) DURANTE SU ALMACENAMIENTO
by: OSCAR RAMÍREZ
Published: (2009)

Propiedades funcionales, fisicoquímicas y sensoriales de una bebida láctea fermentada con adición de auyama (Cucurbita maxima) y almidón de maíz (Zea mays)
by: Maria Camila Rodriguez-Lora
Published: (2024)

Calidad del fruto y pérdidas poscosecha de banano orgánico (Musa acuminata) en el Ecuador
by: Wilson Vásquez-Castillo
Published: (2019)

Validação de critérios para controle de perdas de vitamina C em hortaliças preparadas em unidade de alimentação e nutrição hospitalar
by: Ceres Mattos DELLA LUCIA
Published: (2008)

Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad
by: Alma Vázquez-Luna
Published: (2019)

Estudio de películas anódicas de aluminio formadas en ácido crómico por espectroscopía de impedancia electroquímica
by: Isaías Andrés Rentería Rincón
Published: (2012)

The Production of Biodiesel from Blended Commercial Oil in Mexico: A Comparative Study
by: Arévalo, B., Facio, B., Jiménez, A., Rogel, E., Espinoza, H
Published: (2008)