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  • Influencia de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de Calabacín (Cucurbita pepo ‎L.‎) en Antioquia – Colombia
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Influencia de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de Calabacín (Cucurbita pepo ‎L.‎) en Antioquia – Colombia

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Nancy Yohana Grisales
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2020
Subjects:
Agrociencias
peso
daños
Humedad
textura
temperatura
Online Access:
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