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Influencia de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de Calabacín (Cucurbita pepo ‎L.‎) en Antioquia – Colombia

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Nancy Yohana Grisales
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2020
Sujets:	Agrociencias peso daños Humedad textura temperatura
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