Imagen de Portada

Cambios Fisiológicos Pre- y Postcosecha del Fruto del Pitayo (Stenocereus thurberi) del Desierto Sonorense

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	J. N. Mercado R.
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2021
Materias:	Agrociencias fruta Pitaya calidad fisiología climatérico
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Los frutos de las cactáceas y su potencial como materia prima
por: Patricia Esquivel
Publicado: (2004)

EFECTO DEL ALMACENAMIENTO A DIFERENTES TEMPERATURAS SOBRE EL DESARROLLO DE COLOR EXTERNO Y LA CALIDAD DE FRUTOS DE PIÑA CV. DORADA EXTRA DULCE
por: Luis Ulloa
Publicado: (2015)

Desarrollo de instrumentación virtual aplicada a laboratorios de telecomunicaciones usando la tarjeta Red Pitaya
por: Giusseppe Perretti
Publicado: (2018)

Influencia de la madurez del fruto y del secado del cáliz en uchuva (Physalis peruviana l.), almacenada a 18°C
por: Jhonn A. Ávila
Publicado: (2006)

EFEITO DE ANTIOXIDANTES NA TAXA RESPIRATÓRIA E NA PRODUÇÃO DE ETILENO DE LICHIA 'BENGAL' ARMAZENADA SOB REFRIGERAÇÃO
por: Juan Saavedra del Aguila
Publicado: (2009)

Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña
por: Luis Ulloa-Gómez
Publicado: (2021)

Firma o signatura de los estados de madurez de las frutas climatéricas tropicales
por: Ricardo Joaquín De-Armas-Costa
Publicado: (2020)

Menopausia y etnias/razas: ¿hay diferencias en la presentación de los síntomas?
por: Ivette Marina Romero-Pérez
Publicado: (2010)

Efecto de la fertilización con calcio y el estado de madurez sobre la calidad de la fruta de guayaba ( Psidium guajava l.)
por: Glady Castellano
Publicado: (2006)

Efecto de dosis de nitrógeno en la agronomía y fisiología de plantas de maracuyá
por: Gustavo Adolfo Rodríguez-Yzquierdo
Publicado: (2020)

Empleo de un Recubrimiento Formulado con Propóleos para el Manejo Poscosecha de Frutos de Papaya (Carica papaya L. cv. Hawaiana)
por: Elizabeth Barrera Bello
Publicado: (2012)

Calidad de poscosecha en cultivares de arándano (Vaccinium sp.) sometidos a períodos de prealmacenamiento y temperaturas
por: Abelardo Núñez Barrios
Publicado: (2008)

Determination of Soursop (Annona muricata L. cv. Elita) Fruit Volatiles during Ripening by Electronic Nose and Gas Chromatography Coupled to Mass Spectroscopy
por: Carlos Julio Márquez Cardozo
Publicado: (2013)

EFECTO DE LA ÉPOCA DE RECOLECCIÓN DE LA NARANJA (Citrus sinensis L.) VARIEDAD VALENCIA 'LATE' SOBRE EL PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DE CÍTRICOS EN LAS TRES GRANDES REGIONES EDAFOCLIMÁTICAS DE CUBA
por: Yenia Pérez
Publicado: (2004)

DINÁMICA DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE CUATRO VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum sp.): ASPECTOS FISIOLÓGICOS Y AZUCAREROS
por: María A. Blanco
Publicado: (2003)

Dehidrocongelación de frutas: estudio de los parámetros de calidad
por: Melina Bianchi
Publicado: (2011)

ESTUDIO DE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES, FISICOQUÍMICAS Y FISIOLÓGICAS EN FRESCO Y DURANTE EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO DE MARACUYÁ AMARILLO (Passiflora edulis Sims var. Flavicarpa. Degener), PARA TRES CULTIVARES DE VERACRUZ MÉXICO
por: Javier de la Cruz
Publicado: (2010)

Calidad del fruto y pérdidas poscosecha de banano orgánico (Musa acuminata) en el Ecuador
por: Wilson Vásquez-Castillo
Publicado: (2019)

CARACTERIZACIÓN DE SELECCIONES DE GUAYABA PARA EL BAJÍO DE GUANAJUATO, MÉXICO
por: Candelario Mondragón Jacobo
Publicado: (2009)

SATISFACCIÓN DE LA FUNCIÓN SEXUAL Y SU RELACIÓN CON FACTORES CLÍNICOS, HORMONALES Y SOCIALES EN MUJERES DE EDAD MEDIANA
por: Lizandra Francis Jarrosay
Publicado: (2011)

Eficiencia fisiológica de la planta de frijol ante un déficit hídrico
por: Michel Ruiz-Sánchez
Publicado: (2023)

PRÉ-ESFRIAMENTO E TEMPERATURA PARA GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE CARQUEJA
por: Ruy Inacio Neiva de CARVALHO
Publicado: (2005)

Calidad microbiológica en frutas de conchas comestibles expendidas en mercados populares de los municipios Valencia y San Diego, estado Carabobo, Venezuela
por: Alexander Gil
Publicado: (2010)

Alimentos altos en fibra para especies monogástricas. Caracterización de la matriz fibrosa y sus efectos en la fisiología digestiva
por: Lourdes Savón
Publicado: (2002)

Análisis de Crecimiento y Relación Fuente-Demanda de Cuatro Variedades de Papa (Solanum tuberosum L.) en el Municipio de Zipaquirá (Cundinamarca, Colombia)
por: Marcela Santos Castellanos
Publicado: (2010)

EFECTO DE LA FRIGOCONSERVACIÓN EN EL COMPORTAMIENTO FISIOLÓGICO DE FRUTAS DE PITAHAYA (Hylocereus undatus Haworth)
por: W. Magaña
Publicado: (2004)

Colección y Caracterización Morfoagronómica del Subgénero Tacsonia en la Zona Andina del Departamento de Nariño, Colombia
por: Óscar Checa Coral
Publicado: (2011)

DINÂMICA DA DORMÊNCIA E DO CONTEÚDO DE CARBOIDRATOS E PROTEÍNAS EM GEMAS VEGETATIVAS E RAMOS DE UM E DOIS ANOS DE MACIEIRA COM OU SEM FRIO SUPLEMENTAR
por: Ruy Inacio Neiva de CARVALHO
Publicado: (2002)

Teores de carboidratos totais não-estruturais do capim-Tanzânia adubado com diferentes doses de nitrogênio
por: Paola Pedroso Vantini
Publicado: (2005)

Physiological and Physico-Chemical Characterization of the Soursop Fruit (Annona muricata L. cv. Elita)
por: Carlos Julio Márquez Cardozo
Publicado: (2012)

Níveis críticos do Índice de Conforto Térmico para ovinos da raça Santa Inês criados a pasto no agreste do Estado de Pernambuco
por: Maria Luciana Menezes Wanderley Neves
Publicado: (2009)

CÁLCULOS FRIGORÍFICOS EN INDUSTRIAS PEQUEÑAS Y ARTESANALES DE PRODUCTOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS DE IV Y V GAMAS
por: Francisco Artés Calero
Publicado: (2015)

Tranferencia de tecnologia para el manejo poscosecha de pera (pirus comunis L.)en Boyacá
por: Javier Giovanni Alvarez
Publicado: (2007)

Omissão de macronutrientes em mudas de biribazeiro (Rollinia mucosa [Jacq.] Baill) cultivadas em solução nutritiva
por: Matheus Fonseca de Souza
Publicado: (2012)

Propiedades termofísicas del jugo concentrado de lulo a temperaturas por encima del punto de congelación
por: Glória Ines GIRALDO-GÓMEZ
Publicado: (2010)

Identificación y localización geográfica de especies del género Anastrepha Schiner (Diptera: Tephritidae) en Cundinamarca (Colombia)
por: Javier O. Martínez
Publicado: (2005)

Absorción y distribución de nutrimentos en plantas de chile jalapeño (Capsicum annuum L. CV. HOT) en alajuela, Costa Rica
por: Alvaro Azofeifa
Publicado: (2008)

Influencia del ozono gaseoso sobre la microflora nativa de frutas andinas: mora sin espinas (Rubus glaucus), uvilla (Physalis peruviana) y naranjilla (Solanum quitoense)
por: Maria Jose Andrade-Cuvi
Publicado: (2019)

Caracterización de Daños de Moscas del Género Dasiops (Diptera: Lonchaeidae) en Passiflora spp. (Passifloraceae) Cultivadas en Colombia
por: Maikol Yohanny Santamaría Galindo
Publicado: (2014)

Determinación de cambios físicos y químicos durante la maduración de frutos de champa (Campomanesia lineatifolia R. & P.)
por: Javier Giovanni Álvarez-Herrera
Publicado: (2009)