Copertina

Impregnación por vacío suave con miel en naranjas mínimamente procesadas

Fuente: Redalyc

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Gladys González-González
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2021
Soggetti:	Agrociencias Citrus sinensis procesamiento mínimo parámetros de transferencia de masa Metodología de Superficie de Respuesta
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Impregnación por vacío: Impacto de las variables tecnológicas para la obtención de manzanas mínimamente procesadas
di: María Auxiliadora Faicán
Pubblicazione: (2018)

Efecto de la temperatura y velocidad del aire sobre la humedad final de tomillo (Thymus vulgaris)
di: CARLOS OSVALDO VELÁSQUEZ-SANTOS
Pubblicazione: (2019)

Optimización de un método para determinación de fitoesteroles y escualeno en ácidos grasos destilados usando la metodología de superficie de respuesta y su validación
di: José Rodríguez-Rodríguez
Pubblicazione: (2014)

Substratos fertilizados com uréia revestida e o crescimento e estado nutricional da muda de citros
di: Eduardo Buchaul de Azevedo
Pubblicazione: (2009)

Porta-enxertos influenciam o desempenho produtivo de laranjeiras-de-umbigo submetidas a poda drástica
di: Henrique Belmonte Petry
Pubblicazione: (2015)

Influencia de la deshidratación osmótica y de la adición de cloruro de calcio en la conservación de kivis minimamente procesados
di: Eliana Janet SANJINEZ-ARGANDOÑA
Pubblicazione: (2010)

Caracterización de la diversidad genética en naranja y comparación del polimorfismo de microsatélites amplificados al azar (RAMs) usando electroforesis de poliacrilamida y agarosa
di: Ana Cruz Morillo Coronado
Pubblicazione: (2009)

Microestrutura da fibra alimentar do albedo de laranja: um estudo por técnicas físicas e análise de imagens
di: Maristela de Fátima Simplicio de Santana
Pubblicazione: (2009)

Fluctuación poblacional de Brevipalpus phoenicis (Acari: Tenuipalpidae), vector de la leprosis de los cítricos en Tabasco, México
di: Prisciliano Méndez Méndez
Pubblicazione: (2012)

FERTILIZACION FOLIAR CON ZINC Y MANGANESO EN HUERTOS DE NARANJO ‘VALENCIA LATE’
di: Víctor A. Rodríguez
Pubblicazione: (2014)

Efectividad de inyecciones de Imidacloprid para el control de cochinilla blanca del tronco de los cítricos
di: Paula Alayón-Luaces
Pubblicazione: (2018)

Quality of ‘Delta Valencia’ orange grown in semiarid climate and stored under refrigeration after coating with wax
di: Gerlândia da Silva PEREIRA
Pubblicazione: (2013)

INFLUENCIA DE UNA COBERTURA DE Neonotonia wightii EN LOS CAMBIOS FLORÍSTICOS DE UNA PLANTACIÓN DE NARANJA VALENCIA LATE (Citrus sinensis L. Osbeck)
di: I. R. Gutiérrez
Pubblicazione: (2002)

SCORE TEST PARA EL EFECTO DEL COEFICIENTE DE SOLAPAMIENTO EN MODELOS DE SUPERFICIES DE RESPUESTA DE PRIMER Y SEGUNDO ORDEN
di: ENRIQUE DARGHAN
Pubblicazione: (2011)

Efeito do cloreto de cálcio e da película de alginato de sódio na conservação de laranja ‘Pera’ minimamente processada
di: Vanessa Daniel Groppo
Pubblicazione: (2009)

Efecto de recubrimiento con Quitosano y cera comercial en la calidad de naranja 'valencia' durante el almacenamiento
di: Judith Fortiz Hernández
Pubblicazione: (2011)

Variação sazonal do crescimento vegetativo de laranjeiras Hamlin enxertadas em citrumeleiro Swingle no município de Limeira, Estado de São Paulo
di: Rômulo Augusto Ramos
Pubblicazione: (2010)

DISEÑO DE UNA LÍNEA DE PROCESO PARA UN NUEVO PRODUCTO IV GAMA: MEZCLA DE RÚCULA CORTADA Y ANCO RALLADO.
di: Ana C. Torales
Pubblicazione: (2015)

Caracterización mediante microsatélites de 34 accesiones de naranja Citrus sinensis L. Osbeck del Banco de Germoplasma de Corpoica-Palmira
di: Yacenia Morillo Coronado
Pubblicazione: (2010)

Modelado del crecimiento de especies nativas forestales de la Selva Pedemontana de Yungas, Argentina
di: C. A. Humano
Pubblicazione: (2020)

Efecto del déficit hídrico en el crecimiento y desarrollo de frutos de naranja Valencia (Citrus sinensis Osbeck) en el piedemonte del Meta, Colombia
di: Diana Lucía Garzón Correa
Pubblicazione: (2013)

Efecto del ácido indolacético sobre el desarrollo in vitro de los tejidos del fruto de naranjo dulce var. Salustiana
di: Alexander Rebolledo R.
Pubblicazione: (2007)

APLICAÇÃO PÓS-COLHEITA DE AMINOETOXIVINILGLICINA EM TANGOR 'MURCOTT' SOB ARMAZENAMENTO REFRIGERADO
di: Silvio Tavares
Pubblicazione: (2009)

CARACTERIZACIÓN DEL DESARROLLO VEGETATIVO Y SU RELACIÓN CON LA FRUCTIFICACIÓN Y PRODUCCIÓN EN NARANJOS [Citrus sinensis (L.) Osbeck]
di: Guillermo R. Almenares Garlobo
Pubblicazione: (2015)

Híbridos de trifoliata como porta-enxertos para laranjeira Pêra
di: Jorgino Pompeu Junior
Pubblicazione: (2014)

O ÁCIDO SALICÍLICO EM PRÉ-COLHEITA INFLUÊNCIA O CONTROLE PÓS-COLHEITA DE Penicillium digitatum DE LARANJA ‘SALUSTIANA’?
di: Márcia Denise Rossarolla
Pubblicazione: (2012)

Aislamiento e identificación de hongos patógenos de naranja Citrus sinensis L. Osbeck cultivada en Baja California Sur, México / J. L. Ochoa, Luis Guillermo Hern ndez Montiel, H. Latisnere Barrag n, J. L. León de la Luz, C. P. Larralde Corona
di: Ochoa, J. L
Pubblicazione: (2007)

Effect of 2.4-D exogenous application on the abscission and fruit growth in Sweet orange. var. Salustiana
di: Alexander Rebolledo R.
Pubblicazione: (2012)

INDUTOR DE RESISTÊNCIA NA PÓS-‐COLHEITA DE LARANJA ‘SALUSTIANA’
di: Tiago Camponogara Tomazetti
Pubblicazione: (2013)

‘Navelina’ oranges submitted to pre-harvest resistance inducers
di: Marines Batalha Moreno Kirinus
Pubblicazione: (2018)

Dynamics of gas levels inside packages containing minimally processed Pera orange
di: Maria Cecília de Arruda PALHARINI
Pubblicazione: (2012)

DOSES DE COMPOSTO ORGÂNICO NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE FRUTOS DE LARANJEIRA ‘FOLHA MURCHA’
di: Dayana Portes Ramos Bueno
Pubblicazione: (2016)

Extracto hidroalcohólico de cáscaras de naranja (Citrus sinensis) como bioestimulador en un suelo de sabana contaminado con petróleo
di: T Marín Velásquez
Pubblicazione: (2017)

Relación entre la Deseabilidad Social y los parámetros del Modelo Logístico de tres parámetros
di: Facundo Abal
Pubblicazione: (2015)

Application of carnauba-based wax maintains postharvest quality of ‘Ortanique’ tangor
di: Francisca Ligia de Castro MACHADO
Pubblicazione: (2012)

Aislamiento e identificación de hongos patógenos de naranja Citrus sinensis L. Osbeck cultivada en Baja California Sur, México
di: L. G. Hernández Montiel
Pubblicazione: (2007)

Produtividade de laranja correlacionada com atributos químicos do solo visando a zonas específicas de manejo
di: Nídia Raquel Costa
Pubblicazione: (2014)

Desarrollo de pellets a partir de tres especies leñosas bajo condiciones mediterráneas
di: Harald Fernández-Puratich
Pubblicazione: (2014)

Incidência de Dilobopterus costalimai Young e Acrogonia citrina Marucci & Cavichioli, em pomares cítricos no noroeste paranaense
di: Aline Maria Orbolato Gonçalves
Pubblicazione: (2008)

EFEITOS DA ADIÇÃO DE FRUTANOS TIPO INULINA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO
di: I. Y T. REGO
Pubblicazione: (2022)