Proceso de maduración y almacenamiento en refrigeración de frutos de chicozapote ( Manilkara sapota L. Van Royen) tipo 'fino'

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	María Teresa Martínez-Damían
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2005
Subjects:	Agrociencias respiración refrigeración daños por frío Manilkara sapota
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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