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Détails bibliographiques
Auteur principal: M. L. Vargas y Vargas
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2005
Sujets:
Agrociencias
calidad
chicozapote
almacenamiento
daños por frío
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81370104
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81370104

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