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Evaluación de cera comestible en mango "Tommy Atkins" destinado a la comercialización para el turismo parte I: Efecto en las características físico-químicas

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	B. Pérez
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2005
Soggetti:	Agrociencias calidad encerado Mangifera indica comercialización y postcosecha
Accesso online:	Acceder al recurso
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