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ACTUALIZACIÓN DEL ESTADO DE ARTE DEL SECADO SOLAR DE ALIMENTOS A PARTIR DE UNA REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA LATINOAMERICANA

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Salvo Aien
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2022
Soggetti:	Agrociencias energía solar Latinoamérica Estado de arte Secado solar de alimentos conservación de alimentos
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