Novel probiotic functional foods

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Alejandra Ponce
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2023
Sujets:	Agrociencias Non pathogens healthy fruits postharvest quality dairy functional foods
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