Novel probiotic functional foods

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Alejandra Ponce
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2023
Schlagworte:	Agrociencias Non pathogens healthy fruits postharvest quality dairy functional foods
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