Caracterización del proceso de sorción de humedad en semillas de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) a través de modelos matemáticos

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Yaisely Orquídea Hernández Fernández
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2023
Sujets:	Agrociencias sorción modelación Conservación frijol común equilibrio higroscópico
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