Recubrimientos con extractos de la cáscara de naranja, quitosano y alcohol polivinílico para preservar la calidad de la calabaza italiana

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Judith Fortiz-Hernández
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2024
Schlagworte:	Agrociencias quitosano recubrimiento Cáscara de naranja alcohol polivinílico
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