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Recubrimientos con extractos de la cáscara de naranja, quitosano y alcohol polivinílico para preservar la calidad de la calabaza italiana

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Judith Fortiz-Hernández
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2024
Materias:	Agrociencias quitosano recubrimiento Cáscara de naranja alcohol polivinílico
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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