El régimen alimentario neoliberal y su crisis: Estado, agroempresas multinacionales y biotecnología
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad de los Andes
2013
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| Soggetti: | |
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| _version_ | 1876425190242516992 |
|---|---|
| author | Gerardo Otero |
| author_facet | Gerardo Otero |
| contents | El régimen alimentario neoliberal y su crisis: Estado, agroempresas multinacionales y biotecnología Gerardo Otero Antropología campesinado Biotecnología neoliberalismo neorregulación Revolución Verde La biotecnología se ha erigido en la forma tecnológica central desde la reforma neoliberal del capitalismo en los años ochenta. La perspectiva del régimen alimentario introducida por Friedmann y McMichael (1980) anticipó la transición hacia un tercer régimen desde el segundo régimen, centrado en el Estado-nación, y que estuvo vigente desde los años de posguerra de la Segunda Guerra Mundial. Este artículo propone una caracterización de lo que hemos llamado régimen alimentario “neoliberal”, para captar sus dinámicos componentes centrales: el Estado, que promueve la neorregulación nacional e internacional para imponer la agenda neoliberal; las grandes agroempresas multinacionales (AEM), que son los agentes económicos cruciales del capitalismo global, y la biotecnología, que conduce el paradigma tecnológico de la agricultura moderna a una nueva etapa. 2013 artículo científico 1900-5407 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81429096004 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=814 Antípoda. Revista de Antropología y Arqueología application/pdf Universidad de los Andes Antípoda. Revista de Antropología y Arqueología (Colombia) Num.17 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2013 |
| publisher | Universidad de los Andes |
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| topic | Antropología campesinado Biotecnología neoliberalismo neorregulación Revolución Verde |
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