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Mucha res y poco cerdo: el consumo de la carne en Colombia

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Shawn Van Ausdal
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de los Andes 2008
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Colombia ganadería agricultura cría de cerdos Consumo de carne
Accesso online:	Acceder al recurso
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