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Bibliographic Details
Main Author: Juan David Gutiérrez
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de los Andes 2008
Subjects:
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81502913
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Table of Contents:
  • Reseña de "Cocina, cuisine y clase: estudio de sociología comparada" de J. Goody Juan David Gutiérrez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) 2008 reseña 0123-885X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81502913 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=815 Revista de Estudios Sociales application/pdf Universidad de los Andes Revista de Estudios Sociales (Colombia) Num.29