Reseña de "Dulzura y poder. El lugar del azúcar en la historia moderna" de S. Mintz
Fuente:
Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad de los Andes
2008
|
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|---|---|
| author | Santiago Muñoz Arbeláez |
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| contents | Reseña de "Dulzura y poder. El lugar del azúcar en la historia moderna" de S. Mintz Santiago Muñoz Arbeláez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) 2008 reseña 0123-885X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81502914 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=815 Revista de Estudios Sociales application/pdf Universidad de los Andes Revista de Estudios Sociales (Colombia) Num.29 |
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| publishDate | 2008 |
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