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Reseña de "Dulzura y poder. El lugar del azúcar en la historia moderna" de S. Mintz

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Santiago Muñoz Arbeláez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de los Andes 2008
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Online Access:	Acceder al recurso
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