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Proceso de Industrialización a nivel de Planta Piloto de la Oca (Oxalis Tuberosa)

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Julio Antolin Yenque Dedios
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2008
Sujets:	Ingeniería Oca Confitado y Néctar
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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