Imagen de Portada

Industrialización integral de la alcachofa en pasta nutricional y para alimentos balanceados

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Teonila García Zapata
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2008
Materias:	Ingeniería Pasta de alcachofa cadenas productivas aprovechamiento integral
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Valor nutritivo in vitro y ensilabilidad de los ensilados de los subproductos agroindustriales de alcachofa y maíz dulce
por: A. Martínez Teruel
Publicado: (2007)

EFECTO DE LA Cynara scolymus L (alcachofa) EN EL CONTROL DE LA DIARREA PRODUCIDA POR Salmonella pullorum EN POLLOS DE CARNE
por: Rosel Apaestegui Livaque
Publicado: (2008)

Modelos alternativos para la investigación de la innovación y la transferencia tecnológica
por: María de los Ángeles Pozas
Publicado: (2005)

Modelado y simulación de la cadena productiva del cacao en Colombia
por: Eliécer Pineda Ballesteros
Publicado: (2018)

Factores que determinan la eficiencia de la producción de leche en sistemas de doble propósito en la provincia de Pastaza, Ecuador
por: J.C. Vargas
Publicado: (2015)

Carbón activado en pastas dentales : moda o una opción en la limpieza bucal
por: Orellana Centeno, José Eduardo
Publicado: (2020)

Desventajas competitivas en la producción y provisión de los mercados de flores de Santa Rosa y Piedra Liza
por: Edgard Venegas Palacios
Publicado: (2014)

Estado actual de la configuración de la cadena productiva de pasifloras en Colombia
por: Leila Ramírez Castañeda
Publicado: (2012)

Triclosán en pastas dentales, ¿Tiene un riesgo verdadero para la salud?
por: Gabriela García Yeren
Publicado: (2016)

Pastas, pizzas y tortas de sartén / Ian Burleigh ; traducción de Francisco Gonz lez Aramburo
por: Burleigh, Ian

Los procesos de significación en las prácticas relacionadas con el consumo de pasta base . Cuentos de “Gárgolas” y “Latas”
por: Gabriel Eira Charquero
Publicado: (2013)

Cooperativas rurales y sistemas de gestión de calidad como estrategia en cadenas productivas agrarias en Nicaragua
por: Isabel Ortiz-Marcos
Publicado: (2012)

Beneficios socioeconómicos en la cadena productiva de maguey-mezcal en Yutanduchi de Guerrero, Oaxaca
por: Gómez-Agustín, Eduardo Elías, et al.
Publicado: (2027)

LAS CADENAS PRODUCTIVAS COMO MARCO ANALÍTICO PARA LA GLOBALIZACIÓN
por: GARY GEREFFI
Publicado: (2001)

Evaluación por medio de técnicas multivariadas y de simulación de la eficiencia productiva de la cadena de suministro del queso costeño en la región caribe colombiana
por: Leandro Peña Rodriguez
Publicado: (2025)

OBTENÇÃO DE PASTAS MINERAIS A PARTIR DO ESPESSAMENTO DE LAMAS PROVENIENTES DE PROCESSAMENTO FOSFÁTICO
por: M. C. REZENDE NETO
Publicado: (2015)

CARACTERIZACÃO DE PASTAS MINERAIS PRODUZIDAS COM LAMAS DE REJEITOS METÁLICOS E NÃO METÁLICOS
por: R. H. O. BARREDA
Publicado: (2020)

Elaboración de una pasta con propiedades funcionales adicionada con harina de Moringa oleífera
por: Illana Romero, Fernando
Publicado: (2015)

Pays y pastas : Croissants, Tartas, Quiches / Lane Publishing Company ; tradución de Elena A. Verdugo Villegas

Uso de pasta dental con flúor en niños de 3 a 5 años de la ciudad de Trujillo
por: Ana S. Arana
Publicado: (2006)

La agroindustria y viabilidad del sector agropecuario
por: Elkin Alonso Cortés Marín
Publicado: (2007)

La papa: un alimento de oportunidades con opciones de comercialización internacional
por: Richard Orlando Buitrago Reyes
Publicado: (2018)

La incidencia de las prácticas ganaderas en la productividad de los rebaños de cría en la provincia de Pastaza de la Amazonia ecuatoriana
por: Diocles Guillermo Benítez Jiménez
Publicado: (2016)

Estilos de vinculación, procesos de innovación y tecnologías de gestión social en una trama productiva del complejo automotriz argentino
por: Marta Novick
Publicado: (2001)

Respuestas socio-sanitarias frente al consumo de pasta base: límites y potencialidades de los centros de rehabilitación de la zona Sur del Área Metropolitana de Buenos Aires
por: Romina Ramírez
Publicado: (2015)

Efecto antibacteriano de una pasta dental con xilitol sobre Streptococcus mutans en saliva de gestantes
por: Roxana Patricia Escalante-Medina
Publicado: (2019)

Disponibilidad del fósforo de la pasta de soya y sorgo-gluten de maíz, adicionadas con fitasa en pollos de engorda en iniciación
por: Arturo Pró
Publicado: (2003)

BIOLOGÍA Y COMPORTAMIENTO DE Amauromyza maculosa (MALLOCH, 1913) (DIPTERA: AGROMYZIDAE) EN ALCACHOFA (Cynara scolimus L.) Y GIRASOL (Helianthus annus L.)
por: Lucy Enríquez
Publicado: (2014)

Pastas de Rhodomonas salina (Cryptophyta) como alimento para Brachionus plicatilis (Rotifera)
por: Miguel Guevara
Publicado: (2011)

Las redes industriales como construcción social para la competitividad
por: Marleny Cardona Acevedo
Publicado: (2000)

Modelos de producción, cadenas de valor y competitividad industrial en Morelos
por: Sergio Ordóñez
Publicado: (2003)

Pasta de canola como suplemento proteico en dietas para la finalización de cerdos
por: José Antonio Cuarón Ibargüengoytia
Publicado: (2001)

Valoración de la subzonificación del plan de manejo en la Reserva de la Biósfera de Sierra Gorda Guanajuato
por: A. Pérez-Vega
Publicado: (2016)

Las cadenas productivas con impacto económico y social: el caso de los cítricos en Cuba
por: Betsy Anaya Cruz
Publicado: (2015)

Carne de cuarta para consumidores de cuarta
por: Alejandro Guarín
Publicado: (2008)

Infecciones y otros problemas de salud en usuarios de pasta base de cocaína en un centro asistencial de Buenos Aires, Argentina
por: Estela Muzzio
Publicado: (2010)

La descomposición térmica de la cascarilla de arroz: una alternativa de aprovechamiento integral
por: Abelardo Prada
Publicado: (2010)

Productos a base de jugo de manzana: aprovechamiento agroindustrial de un excedente
por: P Betancurt
Publicado: (2008)

Producción y comercialización de carne porcina y ovicaprina, ¿cadena productiva o pervivencia de una necesidad vuelta tradición? Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, México
por: Ma. Eugenia Campoy Gómez
Publicado: (2019)

Agenda de competitividad, emprendimiento y creación de empresas. La coyuntura actual
por: Mauricio Nieto Potes
Publicado: (2006)