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El maíz morado como materia prima industrial

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Aurelio Lavado Soto Mooner
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2013
Subjects:	Ingeniería marlo panoja harina afrecho Maíz morado
Online Access:	Acceder al recurso
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