Optimización de un néctar de camu camu (Myrciaria dubia) utilizando métodología de superficie de respuesta

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Freddy Bernabé Luza
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2015
Soggetti:	Ingeniería néctar Camu camu optimización superficie de respuesta
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