Contenido de aminas biógenas (histamina y tiramina) y su relación con características fisicoquímicas en muestras de chicha de jora elaboradas en la provincia de Abancay, Apurímac

Moreta, “pueblo de yndios chichas y tambo del ynga” (puna de jujuy, argentina)
par: Carlos I. Angiorama
Publié: (2017)

Determinación de aminas biógenas en cervezas que se expenden en la ciudad de Maracaibo-Venezuela
par: Betty Benitez
Publié: (2007)

Eficacia de la histamina subcutánea en el tratamiento de pacientes con urticaria crónica idiopática
par: Luis Enrique Hernández Cuéllar
Publié: (2011)

Perfíl clínico-epidemiológico de esporotricosis en una clínica de referencia en Abancay, Perú: 2004-2011.
par: Max Ramírez-Soto
Publié: (2012)

Transamidación y transamidación-reducción de N-benciltiramina con DMF
par: Christian Díaz-Oviedo
Publié: (2018)

Conducta suicida en la población adolescente de la ciudad de Abancay 2010-2016: estudio comparativo
par: Horacio Vargas-Murga
Publié: (2024)

Evaluación bacteriológica y contenido de histamina en pescado desmenuzado precocido en Venezuela
par: Lisette Sandrea
Publié: (2004)

Diversidad de levaduras asociadas a chichas tradicionales de Colombia
par: William Andrés López-Arboleda
Publié: (2010)

Diversidad microbiana asociada a la chicha de arroz: una bebida tradicional de Bolívar -Ecuador
par: Diana Pazmiño
Publié: (2014)

Green Oxidation of Organic Compounds : manganese Sulphate / Oxone® / Water
par: Adrián Vázquez Sánchez, José Gustavo Ávila Zárraga
Publié: (2007)

Efecto del pH sobre la Producción de Histamina por Enterobacterias Presentes en Músculo de Cachama Negra (Colossoma Macropomum)
par: Miller Restrepo
Publié: (2015)

Sustento, placer y pecado: La represión en torno a la producción y el consumo de chicha en el nororiente neogranadino, siglo XVIII
par: Roger Pita Pico
Publié: (2012)

Reaction of 2-Amino-5,10,15,20-Tetraphenylporphyrinatonickel(II) with a, B -Unsaturated Acyl Chlorides: Synthesis of 2-pyridone-fused Porphyrin Derivatives
par: Cristina M. A. Alonso, Maria G. P. M. S. Neves, Augusto C. Tomé, Artur M. S. Silva, José A. S. Cavaleiro
Publié: (2006)

DMF·HCl as a versatile and straightforward N- and O-formylating agent
par: Ramírez-Vázquez, Dulce G., et autres
Publié: (2021)

Hidrogenación de m-Dinitrobenceno mediante el uso de catalizadores de platino soportados en silice, titania y alúmina.
par: Hugo A. Rojas
Publié: (2012)

Bogotá D.C.: destino para la chicha y la dicha
par: José Albeiro Romero Basallo
Publié: (2017)

ESPOROTRICOSIS EN PACIENTES QUE ACUDEN A UN CENTRO MÉDICO DE REFERENCIA, EN ABANCAY, PERÚ
par: Max Carlos Ramírez-Soto
Publié: (2011)

Reporte espontáneo y oportuno de reacciones adversas medicamentosas: una cultura necesaria
par: Maximiliano Ruiz Arango
Publié: (2010)

Consideraciones y criterios para la selección de procesos para la mejora: Procesos Diana
par: Alberto Medina-León
Publié: (2012)

La producción de la multitud. Migrantes, chicheros, piratas y otras bandas
par: Jaime Bailón
Publié: (2015)

Intoxicación escombroide secundaria al consumo de atún: presentación de un caso
par: María Carolina González
Publié: (2020)

El estilo alfarero yavi y su relación con la construcción de entidades culturales.
par: Florencia Ávila
Publié: (2005)

Ensayos para evaluar la toxicidad de la toxina pertúsica en vacunas acelulares
par: Susana Miraidys Brito-Molina
Publié: (2014)

SEROPREVALENCIA DE HEPATITIS VIRAL B EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS EN ABANCAY, PERÚ
par: Max Carlos Ramírez-Soto
Publié: (2011)

LA CHICHA Y ATAHUALPA: EL ENCUENTRO DE CAJAMARCA EN LA SUMA Y NARRACIÓN DE LOS INCAS DE JUAN DIEZ DE BETANZOS
par: Iván R. Reyna
Publié: (2010)

La sociedad de la manzana chichera. Chiloé, 1849-1924
par: Amalia Castro San Carlos
Publié: (2020)

Alcamidas en plantas : distribución e importancia
par: Molina Torres, Jorge & García Chávez, Abraham
Publié: (2001)

El Sincretismo cultural de la cumbia andina peruana: un análisis histórico – musical.
par: Benjamin Velazco Reyes
Publié: (2022)

Los gozos del arrabal: la permanencia de objetos rituales y las identidades marginales en el suroriente de Bogotá
par: Silvia Monroy Álvarez
Publié: (2004)

LA CHICHA, PRODUCTO GASTRONÓMICO Y RITUAL: CASO CHORRO DE QUEVEDO (COLOMBIA) Y OTAVALO (ECUADOR)
par: Felipe Castilla Corzo
Publié: (2020)

Apatite (U-Th)/He data of samples of the Abancay Deflection region (Southern Peru)
par: Gérard, Benjamin Gilles, et autres
Publié: (2021)

Apatite fission track (AFT) age analyses of samples of the Abancay Deflection region (Southern Peru)
par: Gérard, Benjamin Gilles, et autres
Publié: (2021)

Determinación de aminas biógenas en quesos madurados
par: Mary Contreras
Publié: (2007)

El significado del color en la Nación Andina. Nación y Estado en Gráfica: Cromática andina
par: Gomez-Santiago, Daniel, et autres
Publié: (2022)

La morosidad ante un confinamiento del Covid-19 en la Caja Rural de Ahorro y Crédito Raíz, Perú
par: Greicy S. Periche-Delgado
Publié: (2020)

Diversidad, fluctuación poblacional y hospedantes de moscas de la fruta Anastrepha spp. y Ceratitis capitata (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae) en el Valle de Abancay, Apurímac, Perú
par: Álvaro Manuel Ramos Peña
Publié: (2019)