Cover Image

Bacterias causantes de enfermedades transmitidas por alimentos: una mirada en colombia

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Zamira Soto Varela
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad del Norte 2016
Subjects:	Salud Colombia bacterias Enfermedades transmitidas por alimentos
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Factores epidemiológicos de interés en brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en La Habana
by: Yamila Puig Peña
Published: (2013)

Intervención educativa sobre enfermedades transmitidas por alimentos en estudiantes de Tecnología de la Salud
by: Roberto Dair García de la Rosa
Published: (2012)

Agentes bacterianos asociados a brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en La Habana, 2006-2010
by: Yamila Puig Peña
Published: (2013)

Caracterización de agentes bacterianos aislados en brotes de enfermedades transmitidas por alimentos
by: Mayelin Marin Mendez
Published: (2020)

Brote de Salmonella entérica subsp. entérica serovar Give asociado con enfermedad transmitida por alimentos en Vichada, Colombia, 2015
by: Nancy Yaneth Flórez
Published: (2021)

Intoxicación escombroide secundaria al consumo de atún: presentación de un caso
by: María Carolina González
Published: (2020)

Condiciones Higiénicas del Servicio de Alimentación en un Centro de Atención Psicosocial
by: Franciele G. Pereira
Published: (2015)

Calidad microbiológica de alimentos remitidos a un laboratorio de salud pública en el año 2009
by: Freddy A. Blanco-Ríos
Published: (2011)

Contaminación de carne molida con cepas de Escherichia coli shigatoxigénico (STEC) provenientes de comercios minoristas de San Martín, Buenos Aires, categorizados según nivel socioeconómico
by: L. Miccio
Published: (2011)

Alimentación penitenciaria: entre higiene y derechos
by: Jhon Jairo Bejarano-Roncancio
Published: (2015)

Situación Higiénico – Sanitaria de las “Huecas” participantes de la Feria Gastronómica Internacional Raíces 2014
by: Silvia Alejandro-Morales
Published: (2015)

Brotes por Salmonella spp., Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes asociados al consumo de pollo
by: Marcela Mercado
Published: (2012)

Aislamiento de Bacillus cereus en restaurantes escolares de Colombia
by: Ana Yibby Forero
Published: (2018)

Conocimiento y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en la feria de Simoca – Tucumán. 2018
by: Eliana M. Rodríguez
Published: (2020)

TÉCNICAS MOLECULARES PARA LA DETECCIÓN E IDENTIFICACIÓN DE PATÓGENOS EN ALIMENTOS: VENTAJAS Y LIMITACIONES
by: Carolina Palomino-Camargo
Published: (2014)

La enseñanza de las enfermedades transmitidas por alimentos y el desarrollo del pensamiento crítico
by: Damian Lampert
Published: (2020)

Presencia de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo, procedentes de plazas de mercado y delicatessen de supermercados de cadena, Bogotá, D.C, 2002-2008
by: Ana Isabel Muñoz
Published: (2011)

Sistemas de información geográfica y sensores remotos. Aplicaciones en enfermedades transmitidas por vectores
by: GABRIEL PARRA-HENAO
Published: (2010)

Avaliação epidemiológica de surtos de salmonelose ocorridos no período de 1999 a 2008 no Estado do Paraná, Brasil
by: Luciana Bill Mikito Kottwitz
Published: (2010)

Transmisión de Salmonella enterica a través de huevos de gallina y su importancia en salud pública
by: Diana Paola Rincón Acero
Published: (2011)

CARACTERIZACIÓN DE LAS CONDICIONES HIGIÉNICO SANITARIAS Y MICROBIOLÓGICAS DE LOS PUNTOS OPERATIVOS DEL PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN AL ADULTO MAYOR PNAAM ICBF 2007
by: Jhon Jairo Bejarano Roncancio
Published: (2011)

Listeria monocytogenes en manipuladores de alimentos: un nuevo enfoque para tener en cuenta en los peligros de la industria alimentaria
by: Ángela Bibiana Muñoz
Published: (2013)

Distribución y caracterización fenotípica y genotípica de Listeria monocytogenes en aislamientos de alimentos, Colombia, 2010-2018
by: Ana Isabel Muñoz
Published: (2021)

Brote de Salmonella Enteritidis resistente a ácido nalidíxico en Popayán, Cauca, 2011
by: Miguel Ángel Díaz
Published: (2013)

Detección e identificación de bacterias causantes de enfermedades transmitidas por alimentos mediante la reacción en cadena de la polimerasa
by: Tania González Flores
Published: (2006)

DETECCIÓN DE Listeria spp Y Salmonella spp EN QUESO Y SU RELACION CON LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUIMICAS.
by: Alexander David Castro
Published: (2016)

Veiculação de Campylobacter spp. através de carne e miúdos de frangos comercializados no estado do Rio de Janeiro, Brasil
by: Thais Martins Campos
Published: (2015)

Malaria en poblaciones con ocupación minera, Colombia, 2012-2018
by: Daniela Salas
Published: (2021)

Condições higiênicas e boas práticas de manipulação em serviços de alimentação da cidade de Itaqui-RS
by: Joice Trindade Silveira
Published: (2015)

Deferred blood donors in the state of Roraima, Brazilian Amazon: Reasons for unsuitability and seroprevalence of transfusion-transmitted pathogens
by: DR Roque, et al.
Published: (2025)

Enfermedades transmitidas por alimentos en Villa Clara
by: Danilsa López Aday
Published: (2013)

Brotes de babesiosis y anaplasmosis bovina diagnosticados en el INTA Salta, Argentina: período 2006-2016
by: V. Araoz
Published: (2017)

Exposición a mordeduras por garrapatas en una comunidad estudiantil universitaria de Chihuahua, México
by: Inés Valeria Chavarría-Bencomo
Published: (2023)

CAMBIOS EN LA DISTRIBUCIÓN Y ABUNDANCIA DE LAS GARRAPATAS Y SU RELACIÓN CON EL CALENTAMIENTO GLOBAL
by: J. A. Cortés
Published: (2010)

Limitaciones del IRCA como estimador de calidad del agua para consumo humano
by: Cesar A. García-Ubaque
Published: (2018)

POLITICAS PÚBLICAS PARA DOENÇAS TRANSMITIDAS POR VETORES: situação atual e Educação como alternativa
by: Carlos Eduardo Grault
Published: (2018)

Bacterias lácticas en alimentos fermentados
by: Shirai, K.; Guerrero, I. & Lara, P
Published: (1996)

Caracterización clínica - epidemiológica de los primeros casos de zika en El Salvador, 2015-2016
by: Ana María Barrientos
Published: (2018)

INFECCIÓN NATURAL DE LUTZOMYIA CRUCIATA (DIPTERA: PSYCHODIDAE, PHLEBOTOMINAE) CON WOLBACHIA EN CAFETALES DE CHIAPAS, MÉXICO
by: Oscar MIKERY-PACHECO
Published: (2012)

Periodontitis crónica: una visión desde la Proteómica
by: Miguel Simancas Pallares
Published: (2010)