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Consumo de carnes en zonas cálidas del Nuevo Reino de Granada: cualidades cambiantes, siglos XVI y XVII

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Gregorio Saldarriaga
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Colombiano de Antropología e Historia 2006
Subjects:	Historia CARNE CERDOS MANATÍ SIGLO XVI SIGLO XVII
Online Access:	Acceder al recurso
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