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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Colima
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83711202 |
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Table of Contents:
- Resultados preliminares del forraje de Morus alba en la alimentación de vacas lecheras M. Milera G. Martín I. Hernández T. Sánchez E. Fernández Agrociencias morera Forraje producción de leche El objetivo del presente trabajo consistió enevaluar el potencial del forraje de M. alba convacas mestizas para la producción de leche. Eltrabajo se desarrolló en Cuba, la cual se encuentralocalizada entre los 19° y 81 de longitud oeste.La Estación Experimental de Pastos y ForrajesIndio Hatuey está ubicada en el municipiode Perico, provincia de Matanzas, sobre un sueloferralítico rojo, a los 22° 40 7 de latitud norte y81° 2 de longitud oeste, a una altura de 10.91msnm. La evaluación se hizo con vacas mestizasdel cruce Holstein x Cebú, que tenían 54 días delactancia. El estudio se dividió en dos periodos:en el primero (que duró 53 días) se suministró elforraje de morera ad libitum, sin trocear, y se pastoreóde forma restringida en gramíneas mejoradasde secano, sin fertilización; en el segundo periodo,los animales dispusieron de pastoreo degramíneas mejoradas con un 10% de un áreaestablecida con Leucaena leucocephala y recibieronforraje de morera restringido hasta el 1% delpeso vivo; éste tuvo una duración de 87 días. Sedeterminó la disponibilidad de pasto, la composiciónbromatológica y el consumo de forraje deMorus alba, así como la producción de leche delas vacas. El forraje de morera presentó altos va- lores de proteína y bajos contenidos de fibra; losconsumos en el primer periodo llegaron hasta2.7% del peso vivo. La producción de leche promediofue de 10.6 kg/vaca/día durante los 140días de evaluación y la máxima producción seregistró en los primeros 53 días (1 kg/vaca/día).Los resultados demostraron la alta calidad de lamorera cuando se utiliza como forraje para laalimentación de vacas mestizas. En las condicionesevaluadas, es posible obtener producciones de10 litros por animal diariamente, cuando se utilizael forraje de morera en adición al pasto deespecies mejoradas, sin suplementación de concentrados. 2007 artículo científico 0188-7890 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83711202 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=837 Avances en Investigación Agropecuaria application/pdf Universidad de Colima Avances en Investigación Agropecuaria (México) Num.2 Vol.11