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Adulteración de leche pasteurizada con suero de quesería en la ciudad de Aguascalientes

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	F. Bon
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Colima 2007
Soggetti:	Agrociencias SDS HPLC PAGE electroforesis Glucomacropéptido
Accesso online:	Acceder al recurso
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