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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Colima
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83769081010 https://www.redalyc.org/journal/837/83769081010/ https://www.redalyc.org/journal/837/83769081010/html/ https://www.redalyc.org/journal/837/83769081010/83769081010.epub https://www.redalyc.org/journal/837/83769081010/movil https://doi.org/10.53897/RevAIA.21.25.27 |
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Table of Contents:
- Efecto del solvente de extracción sobre el contenido compuestos fenólicos de hojas, tallo y planta completa de Tithonia ediversifolia Laura Berenice Cerón-Ramírez José Moisés Talamantes-Gómez Luis Corona Gochi Claudia Cecilia Márquez-Mota Agrociencias Etanol metanol acetona metabolitos secundarios Introducción. Tithonia diversifolia se distribuye en trópico y subtrópico de México y es una valiosa fuente de compuestos bioactivos. Existen varios métodos para la extracción de compuestos bioactivos, sin embargo, su rendimiento depende de varios factores, por lo que es importante seleccionar las mejores condiciones. Objetivo. Comparar el efecto de solventes de extracción sobre el contenido de compuestos fenólicos de hojas, tallo y planta completa de T. diversifolia. Métodos. Se obtuvo una muestra de T. diversifolia en el CEIEGT en estado de floración y se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial tres partes de la planta (PP); hojas (H), tallos (T) y planta completa (PC) x tres métodos de extracción (ME): M1: metanol 100%, M2: etanol 50% y M3: acetona 70%) con tres repeticiones por tratamiento. El contenido de fenoles (F) y taninos totales (TT) se llevó cabo por la técnica de Folin-Ciocalteu. Resultados y discusión. Se observó una interacción entre PP * ME (p≤0.05) para el contenido de F y TT. La mayor cantidad de F (8.8±0.09 mg/gMS) y TT (8.8±0.09 mg/gMS) se extrajo en H de T. diversifolia por el M3 (9.0±0.06 mg/gMS), contenido que coincide con valores reportados previamente (Giacomo et al., 2015; Omokhua et al., 2018). Lo que indica que la selección correcta del método de extracción incrementará el rendimiento de extracción de compuestos fenólicos de plan-tas. Conclusión. La cantidad de compuestos fenólicos que se pueden extraer en plantas dependerá de la sección de la planta a analizar y del método de extracción seleccionado. 2021 artículo científico 0188-7890 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83769081010 https://www.redalyc.org/journal/837/83769081010/ https://www.redalyc.org/journal/837/83769081010/html/ https://www.redalyc.org/journal/837/83769081010/83769081010.epub https://www.redalyc.org/journal/837/83769081010/movil https://doi.org/10.53897/RevAIA.21.25.27 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=837 Avances en Investigación Agropecuaria application/pdf Universidad de Colima Avances en Investigación Agropecuaria (México) Num.3 Vol.25