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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad de Colima
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83769081031 https://www.redalyc.org/journal/837/83769081031/ https://www.redalyc.org/journal/837/83769081031/html/ https://www.redalyc.org/journal/837/83769081031/83769081031.epub https://www.redalyc.org/journal/837/83769081031/movil https://doi.org/10.53897/RevAIA.21.25.48 |
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Sommario:
- Modelo de ganadería sustentable: La visión multisectorial desde el estado de Jalisco Sergio Humberto Graf Montero María Alejandra Blanco Alonso Ismael Novoa Leyva Jesús Juan Rosales Adame Agrociencias degradación deforestación Ganadería extensiva sistemas silvopastoriles Introducción. En México los paisajes forestales son territorios heterogéneos y complejos. En ellos se desarrollan una multiplicidad de usos que van desde el ecológico, cultural hasta el socioproductivo. Históricamente, las políticas de desarrollo rural y de conservación están desarticuladas, esta situación favorece la degradación y deforestación de la superficie forestal y un desarrollo de sistemas agropecuarios insostenibles. Jalisco, el Gigante Agroalimentario (Padilla et al., 2017) del país, también está examinando los costos ambientales y sociales de tal apelativo (contaminación de aguas, desigualdad, degradación de suelos, deforestación, etc.). La ganadería extensiva los cultivos de agave y aguacate son considerados como impulsores de la deforestación, por lo que se opta por llevar estos sistemas a esquemas libres de deforestación. Objetivo. Reconvertir los sistemas ganadería tradicionales extensivos a Sistemas Silvopastoriles Intensivos (SSPI) cubriendo principios de sustentabilidad. Métodos. Se aplica un modelo de gobernanza con articulación a través de las juntas intermunicipales para el fomento de SSPI. Resultados y discusión. En los últimos años, Jalisco desarrolló un modelo integral para la transformación de la ganadería extensiva, que implica la alineación de política y recursos públicos para la implementación de SSPI en diversas intermunicipalidades como la Junta Intermunicipal de Río Ayuquila (JIRA), Junta Intermuniciapal de la Costa Sur (JICOSUR), Junta Intermunicipal de Río Coahuayana (JIRCO) y Junta Intermunicipal de Sierra Occidental y Costa (JISOC), y en paralelo el fortalecimiento de capacidades locales, desarrollo de instrumentos financieros adaptados, articulación con la academia, el sector privado, y el desarrollo de mercados diferenciados. Conclusiones. A la fecha se consolidaron; la alineación de apoyos para el impulso de los SSPI, el modelo de gobernanza y la participación de todos los actores, y el modelo de extensionismo con las escuelas de campo. Además, se están gestionado recursos de diferentes fuentes, con los cuales se trabaja para diseñar el modelo comercial de carne tasa 0% deforestación. 2021 artículo científico 0188-7890 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83769081031 https://www.redalyc.org/journal/837/83769081031/ https://www.redalyc.org/journal/837/83769081031/html/ https://www.redalyc.org/journal/837/83769081031/83769081031.epub https://www.redalyc.org/journal/837/83769081031/movil https://doi.org/10.53897/RevAIA.21.25.48 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=837 Avances en Investigación Agropecuaria application/pdf Universidad de Colima Avances en Investigación Agropecuaria (México) Num.3 Vol.25